20.05.2012
Klappe die dritte: Die Bundeswaldinventur 2011/2012
Der Wald wird gezählt. Sogar schon zum dritten Mal. Die nun laufende dritte Erhebung wird erstmals Aussagen über die Waldentwicklung in Gesamtdeutschland erlauben.
BLOG
11.05.2012
Klappe die dritte: Die Bundeswaldinventur 2011/2012
Der Wald wird gezählt. Sogar schon zum dritten Mal. Die nun laufende dritte Erhebung wird erstmals Aussagen über die Waldentwicklung in Gesamtdeutschland erlauben. mehr...
13.04.2012
Waldesruhe. Ãœber Baumbestattungen.
Seit einigen Jahren wird die Urnenbestattung unter Bäumen immer populärer. Ein Bericht und eine Einordnung. mehr...
30.03.2012
Grüne Insel ohne Bäume. Zur Waldgeschichte Irlands, Teil 2
Anfang des 20. Jahrhunderts war nur noch 1% der Landfläche in Irland von Wald bedeckt. Seither wurde aufgeforstet. Das Ziel: 17% Prozent Waldfläche bis zum Jahr 2030. mehr...
23.03.2012
Grüne Insel ohne Bäume. Zur Waldgeschichte Irlands, Teil 1
Auch ein Blogger macht Ferien. Aber er lässt sogar im Urlaub in Irland seinen Laptop nicht zu Hause. So kann er trotzdem bloggen. Und zwar über ein im Wortsinne naheliegendes Thema: Irlands Waldgeschichte. mehr...
16.03.2012
Wer hat dich, du schöner Wald ... Über Forstästhetik.
Schon früh ging es in der Waldwirtschaft nicht nur darum, möglichst ertragreiche Wälder zu schaffen. Es gab auch das Fachgebiet der „Forstästhetik“, die zugleich einen „schönen“ Wald anstrebte. Sie hat ihre Anfänge in der Romantik. mehr...
09.03.2012
"Vor lauter Bäumen". Baum und Wald in Sprichwörtern und Redensart.
Es gibt zahlreiche Sprichwörter, in denen Baum und Wald eine Rolle spielen. Einige sind heute noch geläufig, viele vergessen. Die größte Sammlung findet man in Karl Friedrich Wanders Sprichwörter-Lexikon aus dem 19. Jahrhundert. mehr...
02.03.2012
Gut für den Wald: Rehragout mit Preiselbeersoße.
Die Rehe sind Nutznießer der Monokulturen
Das Reh ist Profiteuer der Zunahme von Fort-Monokulturen. Und: Die Zahl der Wildtiere nimmt ab, viele sind ganz verschwunden. Warum das Reh kein Waldtier ist und zugleich Mischwald verhindert? Ein Bericht über eine scheinbare Paradoxie. mehr...
24.02.2012
Nicht nur im Schwarzwaldhaus: Der zarte Qualm
Erfahrungen und Bedeutung des Räucherns in der klassischen Metzgerei
Der Schwarzwälder Schinken ist ein Synonym für das Räuchern. Diese Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln hat zugleich einen kulinarische Geschmacksrichtung geprägt und eine bis heute anhaltende Tradition begründet. Markus Dirr berichtet. mehr...
17.02.2012
Wellengang statt Waldesrauschen: Die Zeitschrift „mare“.
Wahlverwandtschaften
And now for something completely different .... Dem Meer. Nicht nur der Laie weiß erstaunlich wenig davon. An fehlendem Interesse kann es nicht liegen. Das beweist seit 15 Jahren die Zeitschrift "mare". mehr...
10.02.2012
Noch bis zum 4. März: „Unter Bäumen“.
Eine Ausstellung in Berlin.
Den Wald ins Museum schaffen? Genau das wird gerade in Berlin versucht. „Unter Bäumen. Die Deutschen und der Wald“ im Deutschen Historischen Museum zeigt den Wald in vielen seiner Facetten. Und zeigt: Der Wald ist gerade hierzulande ein schier u mehr...
03.02.2012
Baum an Baum
Ãœber Xylotheken
Sammler, heisst es, sind glückliche Menschen. Von Kunstsammlern glauben wir das mit Bestimmtheit sagen zu können. Aber gesammelt werden kann ja im Prinzip alles: Auch Bäume, oder besser gesagt: Hölzer. Sie finden Platz in einer „Xylothek“. mehr...
26.01.2012
Der Homer der Insekten: Jean-Henri Fabre
Vor bald hundert Jahren starb der große Insektenforscher Jean-Henri Fabre. Bei Matthes & Seitz erscheint aus diesem Anlass sein Hauptwerk endlich in vollständiger deutscher Übersetzung. mehr...
20.01.2012
Seltene Baumarten: Der Speierling.
Waldeinsamkeit
Weißt du, wieviel Bäumlein stehen? Auch sie wird Gott allein gezählet haben, für irdische Belange muß die Flächenschätzung reichen. Fast 75% der deutschen Waldflächen sind von Fichte, Kiefer, Buche und Eiche bevölkert. mehr...
13.01.2012
Qualität aus dem Kupferkessel
Überzuckerte Konfitüren mit einer Vielzahl von Zusätzen haben zunehmend einen schweren Stand. Der Markt für handwerklich hergestellte Konfitüren dagegen wächst. Der Unterschied kann dabei auch ein chemischer sein. Aber anders als man denkt. mehr...
06.01.2012
Der Mann, der Bäume pflanzte.
Eine Erzählung von Jean Giono
Zum Beginn des neuen Jahres eine Geschichte von Anfängen und von der Beharrlichkeit. Ob das Jahr 2012 tatsächlich (wegen des Maya-Kalenders) das Jahr des Weltuntergangs ist, ist ja noch nicht ausgemacht. Erzählenswerter erscheint uns ohnehin eine mehr...
24.12.2011
Die Rückkehr der Wälder
Was würde passieren, verschwände der Mensch?
Eine amerikanische Serie spielt mit großem film- und tricktechnischem Aufwand den Gedanken durch, welche Folgen das unmittelbare Verschwinden des Menschen hätte. Eine darunter: Die Rückkehr der Wälder. mehr...
13.12.2011
Das Weihnachtsfest in seinem Lauf...
Ãœber Krippen und Traditionen
Ein Stall, eine Frau, ein Mann, ein neugeborenes Kind und eben Ochs und Esel – ist dieses Personal versammelt, ist bereits ein Genre definiert, das seinen festen Platz in der Kunstikonographie hat. Vor allem aber natürlich in fast allen Kindheiten mehr...
09.12.2011
Ãœber allen Wipfeln bist Du.
Baumkronenpfade
Sie heißen Baumkronenpfad, Baumwipfelpfad, Baumkronenweg, Waldwipfelweg – in den letzten Jahren ist in verschiedenen Regionen der Republik eine neue Form von Waldtourismus entstanden, die den Besucher in luftige Höhen bringt. mehr...
01.12.2011
Der Wald ist schwarz und voller Tiere.
Ein Radiofeature im Deutschlandfunk.
Es sind ja Klischees: Kinder, die lila Kühe malen und fest davon überzeugt sind, daß Hühner täglich 10 Eier legen, bis dass der Eierkarton gefüllt ist. Trotzdem: Glaubt man der SWR-Redakteurin Anja Kempe, liegt tatsächlich Einiges im Argen. mehr...
24.11.2011
Der Wald hat Geschichte
Hansjörg Küsters Standardwerk
Es muss mit der auf (wenn es gut geht, heißt es ja) 70 Jahre beschränkten Lebenszeit des Menschen zusammenhängen, wenn uns die Wälder „ewig“ erscheinen. Buchen und Eichen werden älter, deutlich älter. Ewig sind sie nicht. mehr...